全台檸檬塔熱搜|無法抗拒的檸檬味(持續更新)!北中南宅配檸檬塔推薦

黃澄澄的檸檬塔彷彿有著神奇魅力,一口咬下是滿足、是幸福!作為死忠檸檬塔控,我致力於羅搜台北/新北/新竹/台中/高雄等地檸檬塔,無論店面品嚐或宅配到府,各種模樣的檸檬塔都在這!持續更新中的最新資訊豈能錯過!

號稱血液中流淌糖分的我,對於甜點始終滿懷熱情(就是必收藏、必踩點、必品嚐的意思)!

撰文。拍攝/JING 莎莎

滋味酸V啊酸V的檸檬塔更是經典聖品,因為看似簡單的甜點、考驗著師傅們不簡單的好手藝,尤其每一間檸檬塔外觀、內餡到餅皮皆迥然不同,有的偏酸、有的偏甜;有的脆而酥爽、有的鬆軟綿密,各有自己的追從者。

以下是莎莎用熱量換來的檸檬塔名單,無論妳喜好哪種口感,這篇文章都建議妳收藏喔!(最新2020/05/16更新)

台北檸檬塔

/一事製菓 不能再完美的檸檬塔/

「不能再完美的檸檬塔」NT$ 435

酸度:★★★
餅乾脆度:★★★
值得品嚐:★★★★

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一事製菓超人氣力作非檸檬塔莫屬!除了鹹酥脆口的塔皮,有著清香酸甜、綿密滑順口感的檸檬餡,征服眾多檸檬塔愛好者。

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檸檬內餡以嚴選屏東九如檸檬,搭配雞蛋和奶油等純粹用料,製作出最完美的檸檬醬;別於市售偏液體狀的檸檬餡,經過冷凍後口感猶如冰淇淋般濃郁絲滑,慢慢在口中釋放獨特香氣。

一事製菓(我思 私宅甜點外帶店)
訂購甜點連結:https://goo.gl/EnH1ZC
加入LINE獲得最新品資訊:https://goo.gl/Ks2Qro
馬上看更多:一事製菓檸檬塔/抹茶塔/草莓塔介紹


/Found’ee Studio覓糖室 覓糖室招牌檸檬塔/

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「覓糖室招牌檸檬塔」NT$ 1,000/8吋

酸度:★★★
餅乾脆度:★★★★
值得品嚐:★★★★★

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造型極為精緻華麗的檸檬塔,除了運用炙燒上色的蛋白霜點綴,更別出心裁的將檸檬加入蛋白霜製作成碎片裝飾,讓黃檸檬片、蛋白霜及檸檬餡擠花,搭配出截然不同的檸檬塔!

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不只第一眼,就讓我驚呼怎麼有這麼美的檸檬塔!嚐過後的第一口也讓人備感驚豔,酸甜迷人的檸檬餡溫和順口,不會有過於刺激的檸檬酸味;但纏綿於舌尖的餘韻,卻能感受甜塔的清香與芬芳。

Found’ee Studio覓糖室粉絲團Instagram(訂購請粉絲團私訊)
電話:0982-770-406
地址:台北市士林區中山北路六段294號2樓
服務:烘培教室、產品發表場地、說明會場地、生日派對、場地出租
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/帕拉索西點烘焙工作室 檸夏檸檬塔/

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「檸夏檸檬塔」NT$ 520/6吋

酸度:★★
餅乾脆度:★★★★
值得品嚐:★★★★★

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採用法國黃檸檬及綠檸檬製作,讓入口的酸度不會過於刺激,而是第一口微酸、第二口香甜;更特別的還有,由於不加蛋的關係,檸檬慕斯呈現乳白狀,就連媽媽也說「這檸檬塔和我們吃過的好不一樣,口感更清爽!」

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底層的半熟乳酪滋味不會太濃郁,帶著清新乳香,和上頭的檸檬慕斯相輔相成,讓酸甜口感在口中層層化開;不僅如此,師傅還灑上刨絲的檸檬塔以及純檸檬果凍增加風味,品嚐起來相當清爽、口腔也不會有過多的負擔,如果妳還沒試過「檸夏」,很值得一試呢!

帕拉索西點烘焙工作室
訂單連結:https://bit.ly/2XfTqcz
取貨選擇:自取(南勢角捷運站3號出口,需出站)
宅配(需三天前預約,2盒以內收運費NT$ 180,3盒以上NT$ 225)
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/一滴滴 EDD  初戀滋味2.0(法式檸檬塔)/(目前暫時歇業)

「初戀滋味2.0(法式檸檬塔)」NT$ 380/6吋

酸度:★★★★
餅乾脆度:★★
值得品嚐:★★★

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檸檬塔可不是每天有的喔!如果想要嚐嚐這酸甜的初戀滋味,記得事先粉絲團私訊詢問預定。黃澄澄的檸檬塔具有三吋及六吋大小,中間的檸檬餡冰涼絲滑,保有檸檬微酸清甜的滋味。

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如果想品嚐檸檬塔的最佳風味,建議冰冷凍後再拿出來享用,酸甜的檸檬內餡猶如冰淇淋般入口即化,恰到好處的酸甜度也讓我難以忘懷;一旁的餅乾雖然沒有很厚實,但輕薄、脆口微甜的層次感,搭配檸檬餡品嚐也是相當爽口、不死甜。

一滴滴 EDD 檸檬塔需要事前預訂(目前暫時歇業)
營業時間:周一周六10:00-20:00/周日公休
電話:02-8712-0058
地址:台北市松山區復興北路427巷20號
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/甜味之間  5階段.漸層檸檬塔/

「5階段.漸層檸檬塔」 NT$ 980

酸度:★★★★
餅乾脆度:★★★★
值得品嚐:★★★★

「青檸檬原味」搭配顏色輕透的綠色蛋白霜,酸氣明顯、檸檬香氣濃郁的「青檸檬原味」,是我最喜歡的口味!一口咬下不僅能感受強烈酸甜氣息,更讓我大量分泌口水、大呼好酸!

「黃檸檬原味」冰冰涼涼、酸甜不膩味,綿密絲滑的檸檬餡入口即化。最上頭的蛋白霜口感不厚重,細細品味還能感受檸檬餡裡頭加入了百香果,讓滋味不單純只有黃檸檬原汁,還保有百香果清香,十分特別。

甜味之間
官網
 
│ 粉絲團
 (訂購請粉絲團私訊)
電話:02-2759-8066
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新北檸檬塔

/TAG STUDIO標籤甜點工作室 檸香.高讚塔/

「檸香.高讚塔」NT$ 140

酸度:★★★
餅乾脆度:★★★★
值得品嚐:★★★★

如果妳是吃蚵仔煎或鹽酥雞都要加「九層塔」的人,那妳肯定抵擋不了「檸香.高讚塔」的神奇魅力!因為在 TAG studio 檸檬塔品名中的「高讚塔」,就是台語裡的「九層塔」。但或許妳會想,九層塔往往都是搭配鹹食料理,如果加在檸檬塔、這樣味道搭嗎?

嘿!這妳可沒料到吧!不僅九層塔和檸檬意外合拍,TAG studio 還特別選用類似羅勒、但風味更為強烈的台灣紅骨九層塔,讓草本香氣襯托檸檬清香,滑順的英式奶餡更平衡酸甜。

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!每週訂購表單請關注臉書

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台中檸檬塔

/時境Deguster/

酸度:★★★★
餅乾脆度:★★★
值得品嚐:★★★★

「時境小塔組」 NT$ 399/9入

嘴饞又怕有負擔?時境檸檬塔最適合想吃甜的妳!作為台中小塔專賣的時境 Deguster,各種口味的小塔模樣小巧又吸睛外,更推出送禮自用兩相宜的擠花馬卡龍禮盒;現在不只在台中百貨設有專櫃,就連台北也買得到!

「玫瑰檸檬塔」小小的檸檬塔,凝聚著大大甜蜜!酸甜的檸檬奶餡相當滑口,酸度足夠、卻不會過酸,尾韻更散發著檸檬清香;搭配酥口不油膩的塔皮,清爽滋味恰到好處。

時境 Deguster
電話:04-2208-2152
營業時間:目前採預約制
地址:台中市北區忠太西路12號
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/蒔初甜點 Originl’a Tart & Dessert 蒔初檸檬塔/

「蒔初檸檬塔」NT$ 100

酸度:★★★
餅乾脆度:★★★
值得品嚐:★★★

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當然不能錯過最經典的檸檬塔囉!金黃酸甜的檸檬塔酸度不高、也不會特別偏甜,檸檬醬洋溢著檸檬的特殊香氣;但在質地個人覺得會比較偏向蛋糕,不容易成濕潤液體狀。

蒔初甜點 Originl’a Tart & Dessert
地址:台中市西區五權西六街69號
電話:04-23753767
營業時間:週一至週日11:00-19:00(預約取貨至1800)
宅配訂單:https://ftt.tw/EnpEl
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高雄檸檬塔

/TEN THIRTY青檸檬/

「青檸檬(3吋4入盒)」NT$ 520

酸度:★★★★★
餅乾脆度:★★★
值得品嚐:★★★★

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像朵精緻盛開的黃玫瑰,黃澄澄的 TEN THIRTY 青檸檬塔,以一圈又一圈的擠花,打造視覺與味蕾都稱讚的好滋味!

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甜而不過酸的檸檬塔餡口感絲滑,餅皮酥口紮實不油膩,除了能感受到檸檬的清香氣息,冷凍時品嚐更像是在吃冰淇淋般,清甜的檸檬乳酪餡在口中慢慢化開,搭配底層塔皮一同享受,口感豐富多層次。

TEN THIRTY
官網
臉書粉絲團

營業時間:周一至五10:00-17:00/周六日公休
電話:07-588-8178
地址:高雄市鼓山區銘傳路85巷16號
如何訂購:私訊即可訂購
加入 十點半TEN THIRTY社團 獲得甜點消息:
http://bit.ly/10h30groups
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正因為什麼都渴望、什麼都想要, 才想把每一次的記憶都細細留存⭐ 以打造生活微美學為出發點,期盼為生活注入浪漫與光彩❤

2 thoughts on “全台檸檬塔熱搜|無法抗拒的檸檬味(持續更新)!北中南宅配檸檬塔推薦

  1. 個人吃過一款檸檬乳酪塔在台北的甜點工作室 三天前預約就可以哦 非常好吃 超級推薦 饗約甜點工作室

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