健康便當|三倍蔬菜低GI餐盒!大台北便當外送自取「健康水煮餐盒-Dr.salt」(含菜單),輕食感便當營養均衡又享瘦!

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別再覺得想吃的飽又吃的瘦怎麼那麼難~
台北質感系低GI餐盒在這裡!
「健康水煮餐盒-Dr.salt」不只比市售便當多三份的蔬菜,
更以舒肥烹調肉品,讓每一口簡單、健康又無負擔。
最棒的是Dr.salt更擁有三個自取地點,即使少人數訂餐也不用擔心運費過高呢!實在是太方便啦~

撰文。拍攝/JING

健康水煮餐盒-Dr.salt
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外送訂購方式: 健康水煮餐盒-Dr.salt官網訂購
訂餐時間:前一個工作天 16:00 前訂購
運費:運費 180 元,訂購滿 8 個或全館商品滿 800 元即免運費(不包含會議餐)
客服電話:02-25422179 (10:00-16:00)
付款方式:銀行轉帳或貨到現金付款
自取地點:
四平商圈 – 南京東路二段115巷20號,取餐時間中午 12:00-12:50
南山廣場 – 松仁路100號,取餐時間中午 12:00-12:30
吳興商圈 – 吳興街66號,取餐時間中午 12:00-12:50

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「三餐總是在外,人人叫我老外!老外、老外、老外!」
這首耳熟能詳的廣告詞,卻是上班族最真切的寫照!
如果不想當個三餐外食外食的老外,又不方便天天帶便當,該怎麼辦呢?其實還有外送餐盒可以選擇呢!

打破對於傳統餐盒的油膩印象,
時下最夯的低GI、輕食及水煮餐盒已成為主流。
就算不自己下廚,也能享受營養健康的便當呢!

提供大台北地區餐盒外送自取服務的「健康水煮餐盒-Dr.salt」,
不只能吃到相較市售便當多了三份含量的蔬菜,
肉品更以舒肥烹調法料理,讓每一口都簡單、健康又無負擔。

如果是少數人訂餐,大家總會在意高額運費而放棄訂購餐盒。
但Dr.salt卻貼心提供了三個自取地點: 四平商圈、南山廣場及吳興商圈,讓人可以不用負擔運費、即可享受營養滿分的健康便當呢!

健康水煮餐盒-Dr.salt 菜單:

這天中午我便和同事品嚐了
Dr.salt的超人氣餐盒「紅酒醃牛肉」及「法式蜂蜜芥末雞肉」,
不管是牛肉還是雞肉口感都香甜鮮嫩,
尤其是一旁超過四樣的滿滿配菜,
更讓我驚呼根本是「超越自助便當店的高CP等級」啊!

「紅酒醃牛肉便當」NT$ 135-190
滋味嫩口的牛肉片,
每一口咀嚼都能感受紮實彈牙的肉質,
微辣的胡椒及辛香料刺激舌尖,讓味覺豐富多層次。

以擁有柔順果香的紅酒,與迷迭香、百里香等香料一同醃製,
吸附醬汁的牛肉香味飽滿不濃郁,鮮嫩的口感相當讓人滿足!

「法式蜂蜜芥末雞肉便當」NT$ 99-144
當然少不了酸甜微嗆的法式蜂蜜芥囉!
以甜滑蜂蜜中和辣度,不僅無須擔心芥末醬口感過於嗆辣。

極為軟嫩、不乾柴的雞肉,反而帶有微嗆酸辣的香氣,
讓人一吃上癮、百吃不膩。

兩個便當配菜相同,
都搭配口感鮮脆、清爽不油膩的四季蔬果,
以及鬆軟綿密的台農黃金地瓜。

口感Q彈、蛋心香甜的水煮蛋,
不只是食安認證紅心蛋,
熱量也僅有77大卡,營養又低熱量;
而低GI的特調五穀紫米飯,
更是目標減重人們的最佳選擇,提供膳食纖維及蛋白質等需求。

除了超人氣的水煮餐盒,Dr.salt還擁有多款真空即食的雞胸肉商品。
透過米其林餐廳低溫舒肥技術,
不僅使雞胸肉保持緊實Q彈、軟嫩鮮甜口感,
更將營養與肉汁大部分鎖在雞胸肉內。

而無添加防腐劑、化學添加物的安心烹調,
搭配可直接加熱的安全檢驗材質包裝,
讓人只需一分鐘調理就可以簡單即食。

我最喜歡「真空即食雞胸肉」的地方,
就是可以冰在公司的冰箱內,隨時感到嘴饞時,
只要簡單加熱、就能享受大口吃肉的幸福感!

再加上雞胸肉擁有著高蛋白和豐富營養,
讓人在用餐時毫無罪惡感,也不用擔心自己亂吃東西,
真的是上班族必備的瘦身聖品呢!

真空即食雞胸肉特色
☑ 低溫舒肥烹調法使肉類隔絕氧氣、不易變質,保有新鮮度
☑ 長時間低溫料理使肉軟化入味,減少調味料使用、不失風味
☑ 密封低溫煮過的食材,延長了保存的時間以及衛生安全
☑ 長時間尋找雞胸肉熟成最佳時間與溫度,呈現肉質嫩滑汁多的絕佳口感

簡易料理方式:

  • 與真空包裝一同浸泡50-60度熱水約10-15分鐘
  • 解凍後撕小缺口微波加熱一分鐘,避免過度加熱影響口感
  • 冷食可搭配生菜沙拉,或兩面加熱1分鐘增加口感
  • 用煎台加熱時間即可,時間過久會破壞肉質鮮嫩度

擔心只吃單純水煮雞肉會膩口嗎?
Dr.salt「真空即食雞胸肉」可擁有四種風味呢!
且低溫舒肥幫助肉質入味、不用使用過多調味料,
所以每塊肉質都不會死鹹、味道剛剛好。
讓妳可以配合需求和喜好,任意變化出不同的菜色,實在是太方便了!

「墨西哥塔克雞肉包」NT$ 85
濃郁墨西哥風味,打開包裝時就能感受撲鼻香氣,獨特的滋味更讓人胃口大開、一口接著一口,更為鮮美肉質大為讚嘆呢!
「地中海迷迭香雞肉包」NT$ 85
蘊含香草氣息的雞胸肉,有著清爽又輕盈的口感,讓人對傳統乾柴雞胸肉大為改觀,也驚豔於料理團隊的好手藝呢!
「炙火炭燒煙薰嫩雞」NT$ 85
富含炙燒香氣的雞肉,綿密細緻的肉質搭配煙燻滋味,彷彿大啖火腿般香甜可口,無論是加入沙拉還是搭配湯麵,都是絕佳的組合。
「法式芥末肌肉包」NT$ 85
外表看似有著芥末黃澄澄的色澤,但口感上卻剛好不過重,胡椒粒脆口不辣,肉質鮮嫩綿密。

這個周末,
我就簡單將「真空即食雞胸肉」搭配生菜和麵條,
五分鐘內就搞定兩道清爽菜色!

將洋生菜與紅黃甜椒、小黃瓜和水煮蛋簡單拌勻,
佐以「法式芥末肌肉包」並撒上堅果,一道既好看又好吃的料理就完成啦!

想要一碗熱湯配上生菜沙拉,就用昆布湯底煮麵,
再加入芥藍菜、紅蘿蔔和半顆水煮蛋,
斜切的「炙火炭燒煙薰嫩雞」像是粉嫩嫩的豬肉片般,
乍看之下整碗麵是不是很有豚骨豬肉麵的感覺呢?

雖然我的廚藝比不上男友Y先生(他可是比我還會下廚呢!),
但相信只要有小幫手「真空即食雞胸肉」在旁,哼哼!
想要短時間完成料理可難不倒我,因為我已經贏在起跑點啦哈哈哈!

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正因為什麼都渴望、什麼都想要, 才想把每一次的記憶都細細留存⭐ 以打造生活微美學為出發點,期盼為生活注入浪漫與光彩❤

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