【美食】天母餐酒館口袋名單!Fa cafe深夜咖啡廳(含菜單),天母市集旁精緻的約會餐廳選擇!

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座落在天母的 Fa cafe
是間高貴不貴的精緻餐酒館,
昏暗舒適空間,搭配精心佳餚,
不只在低垂夜幕間添浪漫情調,
更適合姐妹閨蜜來場充滿微醺的私密約會 ❤️

撰文。拍攝/JING

Fa cafe 天母店
營業時間:周日至周四11:30-01:00/周五至周六11:30-02:00
電話:02-2873-2668
地址:台北市中山北路七段14巷6號

一直以來提到「天母」,很多人都會覺得好遠喔~
其實只要坐到捷運石牌站,再轉搭公車就能抵達,
如果跟我一樣耐走的,其實走個三十分鐘左右就到了!
畢竟比起美味,距離從不是問題呀!

位於天母廣場不遠,
隱藏在巷弄間的Fa Cafe 法咖啡天母店,
其實不只是間咖啡廳,
在夜幕降臨時更會化身成為餐酒館呢!
除了有著讓人驚豔的美味、各式茶飲,色澤繽紛的調酒更豐富味蕾~

店內約可容納四十人,除了座位區,
還提供包廂及包場的服務。
自在舒適的空間雖較為昏暗,
但卻能創造和朋友間愉快歡樂的時光。

華麗吊燈熠熠生輝,依靠在舒適的沙發椅上,
和好姐妹們相聚閒聊、一同分享美食,真是最完美的晚餐了~

多樣化的菜單有著各式各樣的選擇,
從義式料理、主菜到鬆餅點心都能滿足喜好,
茶飲品項也相當豐富,咖啡、茶品、氣泡飲等,
每一次都能享受不同美食呢!

「勃根地紅酒牛肉燉飯」NT$350
粒粒分明的燉飯入味濕潤,
咀嚼間還能嚐到脆口的黃瓜、黃櫛瓜丁,
搭配軟嫩間仍保有嚼勁的牛肉,讓人越吃越上癮。

有鑒於大眾不習慣米心偏硬的義大利米,
使用一般白米又會過於軟爛,
因此特別挑選泰國長米燉煮,分明的口感相當驚豔。

「爐烤德國豬腳」NT$590
大盤爐烤豬腳上桌後便獲得驚呼和讚嘆!
滿滿腳肉外皮酥脆、內層柔軟,
帶有膠質的部分更是彈牙。
品嚐時除了能享用原味,也能沾以底層裝飾的特製黃芥末醬。

豬腳不僅選用台灣在地豬肉,還事先以水果汁滷製,
搭配先煎後烤的層層手續,打造外酥內嫩的口感。
點餐後現場烹調的方式,讓佳餚新鮮味美呢!

除了單點主菜,也能加價 NT$ 100 升級套餐,
套餐中有沙拉、濃湯及香蒜麵包三選二外,
還另附飲料(紅茶或綠茶)及甜點。

不想喝紅茶或綠茶,
也可以再加 NT$ 50 升級挑選 140 元以下的飲品,
如果超過再補差額即可。

套餐「生菜沙拉/洋蔥湯」
份量小巧的生菜沙拉,搭配店家自製的蔓越莓優格醬,
酸甜滑順的滋味、脆口新鮮的生菜,既開胃又無負擔呢~

而一旁以小杯子盛裝的洋蔥湯,
每一口都能品嚐到綿密柔軟洋蔥,
與牛高湯長時間熬煮下,
不只讓洋蔥滋味更加鮮甜,
就連害怕洋蔥的我也將湯喝個精光呢!

「酥炸綜合拼盤」NT$ 280
含有辣味雞翅、莫扎瑞拉起司條、香酥薯條和洋蔥圈,
多樣的組合完全滿足喜愛炸物的我!
一旁還搭配番茄、蜂蜜芥末及起司醬,
邪惡的高熱量卻讓人好滿足~

以特調的水牛城辣醬包覆的「辣味雞翅」,
沒有過多的炸皮、肉質也十分香嫩,
真是越吃越辣、越吃越過癮呢!

外皮脆口的「洋蔥圈」絲毫不辣口,
還能品嚐到洋蔥香甜氣息;
而有著濃郁起司香氣的「莫扎瑞拉起司條」外脆內軟,
大份量的「香酥薯條」更是豪邁呢~

「草莓優格漫舞(不含咖啡因)」NT$ 160
因為同行的朋友感冒未好,
所以很可惜的沒有點 fa cafe 的特色調酒!
我們點選的是熱飲「草莓優格漫舞」。

一開始還會很好奇優格的意思是加入優格嗎?
直到在倒茶時才發現,茶飲除了有著酸甜的花果清香,還擁有優格香氣呢!
酸甜順口的滋味讓我回沖了幾次,回家還是念念不忘呢~

副餐甜點則是手作奶酪,紮實綿密的口感,
搭配酸甜莓果醬;絲毫沒有因為是附餐而不用心,每一口都很實在!

Fa cafe高貴不貴、美味實在,環境也相當舒適,
不只能在這裡與好友姐妹盡情暢聊,
就連約會求婚也相當合適呢!
調酒師在我拍照的時候比耶真的豪可愛~下次一定要和姊妹再來喝酒~

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正因為什麼都渴望、什麼都想要, 才想把每一次的記憶都細細留存⭐ 以打造生活微美學為出發點,期盼為生活注入浪漫與光彩❤

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