【美食】懷舊復古打卡火鍋店!台北七張米塔石頭火鍋(含菜單),大份量海陸餐/冰淇淋吃到飽超過癮!

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試過了乾燥花牆、風格逗趣的打卡火鍋店,想要來點不一樣嗎?
那麼位於新店中正路上的「米塔石頭火鍋」,要用台式懷舊復古風征服妳的感官和味蕾啦!
不只大份量的海陸套餐組合經濟實惠,飲料和冰淇淋更是吃到飽~
古早味風情的壁畫和書櫃等裝潢,更像來到五十年代般,讓人享受場穿越時空火鍋品味!

撰文。拍攝/JING

米塔石頭火鍋 – 新店中正店
營業時間:周一至周日11:30-24:00
電話:02-2910-9018
地址:新北市新店區中正路115號1樓
價位:套餐最低238元起,海鮮單點一率99元起,其餘依菜單標示
備註:共鍋需加100元(兩人為限),不收服務費

說到米塔集團,相信妳肯定不陌生!
從義式料理與手工烘焙專賣的「米塔義式廚房」、「米塔手感烘培」,
到東方鍋物品牌「千荷田日式涮涮鍋」 等,
多元化的美食餐飲不只備受大眾喜愛,對於食材的高品質更讓人放心享受!

而距離捷運七張站僅五分鐘路程的「米塔石頭火鍋」,
正是米塔品牌旗下的最新品項。

十二月初全新開幕的「米塔石頭火鍋」,
兩層樓的建築以紅磚和吊燈裝飾,復古間注入了優雅氛圍。

沿著樓梯來到二樓,彷彿穿越時空般回到了五十年代的台灣,
一盞盞高掛的紅燈籠,繪有招牌街景的壁畫,都能感受老時代裡的復古優雅。

誰說只有在咖啡廳才能放置書櫃?米塔除了以台灣復古式壁畫妝點,
更搭配一大片的書架裝潢,這個角落真的怎麼拍都文青感十足呢!

不只懷舊復古的氛圍相當吸睛,在菜色上也不遑多讓,
像是最備受歡迎的「無敵海陸鍋」,就以澎湃的海鮮搭配肉盤,
當擺放滿滿蛤蜊、鯛魚,以及天使紅蝦、小白蝦等用料的海鮮盤一上桌,
完全讓我跟朋友驚呼連連,這個份量超划算又飽足啊!

而大無敵與小無敵的差異,
約就在海鮮的數量的倍數(部分海鮮在大無敵是兩倍),
價格上只相差170元左右,所以來到米塔點大無敵真的是最超值的選擇呢!

別於傳統石頭火鍋店員幫忙拌炒的服務方式,
「米塔石頭火鍋」則是事先將湯頭備好,
除了採用新鮮時蔬熬煮湯頭,
還添加洋蔥、芝麻等爆炒香料,以及老師傅祖傳的秘方,
讓湯頭鮮味與香氣十足,加入火鍋料更能增添其風味!

在醬料上也擺放了一整排配料,經典款的蔥花、白蘿蔔和辣椒等,
讓妳可以依造自己的喜好自由搭配,調配出專屬自己的沾醬風味!
而在附餐上則有王子麵、冬粉和白飯、拉麵等可以選擇。

「大無敵海陸鍋」NT$ 598
以新鮮海鮮層層堆疊的海鮮盤,不僅擺放了滿滿的各式用料,
十足的份量更能感受米塔的豪邁,讓人吃的既飽足又滿意呢!

海鮮配料有蛤蜊、鯛魚、驢魚和天使紅蝦、小白蝦,與扇貝、小卷、鮮蚵,
滿滿一碗的鮮蚵新鮮味美,倒入撈網的瞬間真是成就感滿分!

而搭配的肉盤有四選一的組合:美國雞肉、梅花豬肉及雪花牛肉、招牌羊肉,
在服務生的推薦下,挑選了油花分佈均勻、口感鮮甜的雪花牛肉,
在份量上僅和一般肉盤相差些許重量,但肉片和海鮮一同品嚐下來非常剛好。

「招牌羊肉鍋」NT$ 258
而另一鍋,則是挑選完全沒有羊騷味、肉質軟嫩的羊肉片,
肉片吸附了湯頭的鮮香氣息,每一口都吃的到新鮮和柔軟,
完全不用擔心肉質因冷凍而口感變差,米塔在食品上的把關更讓人可以安心享受!

在飲料上提供紅茶和烏龍茶,
古早味的味道有點偏甜,但不會過於膩口;

而飯後甜點冰淇淋在一二樓都有提供四種口味,
自助吧吃到飽的方式非常大方,
冰淇淋有著台式復古綿密的口感,
清爽軟綿的滋味也讓人一口接一口呢~

從裝潢到菜色都風格獨特外,
實惠的價格更讓人不會有過多的負擔,
可說是實惠又高CP的火鍋新選擇呢!
下次想和朋友聚餐,不如就到「米塔石頭火鍋」嚐嚐鮮吧!

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正因為什麼都渴望、什麼都想要, 才想把每一次的記憶都細細留存⭐ 以打造生活微美學為出發點,期盼為生活注入浪漫與光彩❤

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